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2012.03.05
「子供達に笑顔を!」プロジェクト

場所 | 磐崎小学校

同プロジェクトは、フランス料理人である三國清三シェフが「食育」を通して子供達の素敵な笑顔のために頑張りたいとの思いから結成されたプロジェクトです。今回は三國シェフ・東急電鉄グループを中心に北は青森、南は島根より総勢30名近いシェフが集まり、小学生にランチをご馳走してくれました。また、三國シェフの面白い『食育』講座やバレーボール協会の皆様方の『体育』の授業がありました。プロジェクトの名の通り子供達はみんな『笑顔』になっていました。
当社もお手伝いしてきましたので、当日の内容をご紹介します。


2/3(金) プロジェクト会議の様子です。東京からスタッフの皆様が来ました。当日の詳細・準備物の役割分担等決めました。もちろん弊社は「ガス」担当です!

以下3/5(月)の模様です。
スタッフの皆様は早朝から準備です。『ガス』も遅れず、準備完了です。

開始前のミーティング子供たちに笑顔を届けるため、気合十分!!

今回料理をして下さるシェフの皆さんです。(最前列で座っている左から2人目が三國シェフです)

仕込み開始です!一流シェフの作業はすばらしい。

続いて三國シェフの『食育』講座小学5年生までにおいしい物をいっぱい食べると『天才』になれるそうです。なぜかと言うと・・・五感(あまい・しょっぱい・すっぱい・にがい・うまみ)が肥えるからだそうです。

小学生も皆真剣に聞いています。

続いて体育の授業 日本バレーボール協会による授業です。屋外での予定が・・・あいにくの雨で室内で授業です。。。

いよいよお昼の時間シェフの皆さんより盛り付けていただきます。

「本日のメニュー/ハンバーグカレー・サラダ・コーンポタージュ・プリン」見た目もおいしそうです。ちなみに、三國シェフの四谷のレストランだと5,500円だそうです・・・

小学生もおいそうに食べています。 みんな『笑顔』になっています!

小学生より歌でお礼です。

最後に小学生・シェフ・スタッフみんな『笑顔』の合図で記念撮影

   



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