ガスワンキッチンスタジオ ステラ

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2012.10.30

料理教室 「食物繊維で腸キレイ」
日時 / 平成24年10月30日(火) 10:00~12:30
講師 / しんせつ館ゆもと 管理栄養士 平野恵子先生

料理の前に食物繊維について説明がありました。食物繊維は健康維持に役立つすぐれものです。

2~3人が1組になって調理します。ごはんはコンロで炊きました。*写真に写っているのが炊飯専用鍋です。

使う食材は、にんじん、ごぼう、大豆・・・体にいいものばかり。メニューは、炒り大豆ごはん、かぶのスープ、さつま芋と昆布の煮物、豚肉と栗のチーズ焼き、ごぼうのサラダと盛りだくさんです。

メンバーそれぞれが、食器洗い、下ごしらえ、煮方と分担して調理がスムーズに進みます。

待ちに待った試食の時間です。食物繊維たっぷりの料理で、体の中からキレイになれるので一層美味しくいただけます。

最後に記念撮影。これからも楽しい料理教室を企画しますので是非参加して下さい。お疲れ様でした。




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